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线上导览预告| “香飘四海——海内外粤菜历史文化展”导览上线啦

2023-09-19来源:本网 【字体:

  粤菜作为八大菜系之一,源远流长,历史悠久,以其深厚的文化底蕴、鲜明的风味特色闻名世界。漫长的岁月,使广东既继承了中原饮食文化的传统,又博采外来的烹饪精华,形成菜式繁多、烹调考究、质优味美的饮食特色。伴随粤籍先侨们下南洋、闯美洲的脚步,粤菜去往世界各地,成为传承中华文化,弘扬“粤侨精神”,推动海内外人文交流的桥梁和纽带。


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9月20日(周三)下午14:30


广东华侨博物馆“香飘四海——海内外粤菜历史文化展”线上导览将在“羊城晚报·羊城派”APP上线。


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  本次展览由广东省侨办指导,广东华侨博物馆主办,分为“传承千载”“蜚声海外”“发扬光大”三个部分,展出图片近150张,藏品100件,从海内外多维视角展示粤菜的传播路径、发展面貌。


  让我们以食为媒,共同走近粤菜,了解华侨历史、感悟华侨文化魅力吧!




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